Alimentation | TRT Afrika

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ONU : 1,4 milliard d'enfants vivent dans la pauvreté absolue dans le monde

ONU : 1,4 milliard d'enfants vivent dans la pauvreté absolue dans le monde

Dans les pays à faible revenu, moins d'un enfant sur dix à accès aux allocations familiales, ce qui les rend vulnérables aux maladies, à une mauvaise alimentation et à la pauvreté.

Les sauterelles stimulent l'appétit au Nigeria

Les sauterelles stimulent l'appétit au Nigeria

Les sauterelles frites à l'aspect brun sont en passe de devenir un mets raffiné dans certaines régions du Nigeria, mais tout le monde n'en est pas fan.

Gabon : voyage dans l'univers culinaire du ''chef Boulingui''

Gabon : voyage dans l'univers culinaire du ''chef Boulingui''

Régis Boulingui est un passionné de cuisine qui dit être tombé dans cet univers un peu ''par accident''. Parti de rien, il est aujourd'hui à la tête de 3 restaurants et souhaite donner de l'espoir à travers ses plats africains et internationaux.

RDC : les chenilles, un aliment qui peut sauver des milliers d’enfants mal nourris

RDC : les chenilles, un aliment qui peut sauver des milliers d’enfants mal nourris

Pour goûter les chenilles, dénommée "Mbinzo" en lingala, il faut le faire entre le septième et huitième mois de l'année selon les connaisseurs en la matière. Sinon, vous n'en goûterez plus jamais.

Comment les notions erronées de beauté empêchent les femmes de voir le miracle de l'allaitement maternel

Comment les notions erronées de beauté empêchent les femmes de voir le miracle de l'allaitement maternel

Alors que l'Afrique célèbre la Semaine mondiale de l'allaitement maternel, la lutte se poursuit contre les préjugés qui empêchent les femmes de donner à leurs bébés la meilleure alimentation possible que la nature puisse leur offrir.

Les millets : Le super-aliment dont l'heure est venue

Les millets : Le super-aliment dont l'heure est venue

"La consommation de millet permet de contrôler le diabète, la tension artérielle et le taux de cholestérol. Mais nous devons éduquer davantage nos concitoyens.